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Jeudi 14 Déc :321 cocktails# | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z 109 alcools :: 137 ingrédients

Tous les Cocktails :

1.

1789


Alcools : Liqueur de fraises, Curaçao bleu, Téquila
Ingrédients : crème de pêche, ananas, jus de banane
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de banane, la crème de pêche, la liqueur de fraises, le Curaçao bleu et la Téquila. Frapper, servir dans un tumbler et décorer d'une rondelle d'ananas.

2.

4 YOU


Alcools : Curaçao bleu, Liqueur de banane, Batida de coco
Ingrédients : sirop de framboise, jus d'abricot
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus d'abricor, la batida de coco et la liqueur de banane. Frapper, servir dans un tumbler puis faire couler le curaçao bleu et le sirop de framboise sur les parois du verre gouttes à gouttes en les espaçant régulièrement. Déguster à la paille.

3.

666


Alcools : Whisky, Téquila, Sambuca
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Pas de résumé

4.

ABAKILA


Alcools : Liqueur de banane, Téquila, Liqueur de kiwi
Ingrédients : kiwi, ananas, banane, jus d'ananas
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus d'ananas, la Téquila, la liqueur de banane et la liqueur de kiwi. Frapper, servir dans un verre à cocktail er décorer d'une rondelle de kiwi, d'une rondelle de banane et d'une demi-tranche d'ananas.

5.

ABC


Alcools : Calvados, Bénédictine, Angostura
Ingrédients : noix de muscade
Résumé : Directement dans une flûte, verser le l'Angostura, la Bénédictine et le Calvados. Ne pas mélanger et saupoudrer de noix de muscade

6.

ABRICOT BRANDY SOUR


Alcools : Brandy
Ingrédients : jus de citron, sucre
Résumé : Pas de résumé

7.

ABRICOTIER


Alcools : Liqueur d'abricot, Liqueur de fraises, Gin
Ingrédients : jus d'orange, orange, fraise
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le Gin, la liqueur de fraises, la liqueur d'abricot et le jus d'orange. Frapper, verser dans un verre à whisky et décorer d'une demi-tranche d'orange et d'une fraise.

8.

ABSINTHE


Alcools : Pastis
Ingrédients : jus d'orange, eau
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le Pastis et le jus d'orange. Frapper, servir dans un verre à cocktail et compléter avec de l'eau.

9.

ABSINTHE COCKTAIL


Alcools : Pastis
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le Pastis et le jus d'orange. Fraper et servir dans un verre à cocktails.

10.

ACAPULCO


Alcools : Téquila, Cointreau
Ingrédients : jus d'ananas, jus de citron
Résumé : Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace à moitié. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

11.

ACAPULCO 2


Alcools : Rhum blanc, Curaçao blanc
Ingrédients : glace pilée, jus de citron vert, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le Rhum blanc, le Curaçao blanc, le jus de citron et le jus de citron vert. Frapper, servir dans un verre à vin avec un peu de glace pilée.

12.

ACAPULCO GOLD


Alcools : Téquila, Malibu, Rhum brun
Ingrédients : jus d'ananas, jus de pamplemousse
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le le Malibu, le Rhum brun, la Téquila, le jus d'ananas et le jus de pamplemousse. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

13.

ADIOS MOTHERFUCKER


Alcools : Gin, Rhum, Vodka, Téquila, Curaçao bleu
Ingrédients : jus de citron, sucre, soda
Résumé : Pas de résumé

14.

ADONIS COCKTAIL


Alcools : Martini Rouge, Angostura, Xérès
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange, verser l'Angostura, le Xérès et le Martini rouge. Mélanger et servir dans un verre à cocktails.

15.

ADRIANA


Alcools : Whisky, Noilly Prat, Liqueur d'abricot
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli aux deux tiers de glace, verser la liqueur d'abricot, le Noilly Prat et le Whisky. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

16.

AFFINITY COCKTAIL


Alcools : Whisky, Martini Rouge, Martini Dry, Angostura
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser l'Angostura, le Martini rouge, le Martini dry et le Whisky. Mélanger et servir dans un verre à cocktails.

17.

AFRIKA MEMORY


Alcools : Safari, Cognac
Ingrédients : jus de pamplemousse, sirop de grenadine
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cognac, le safari, le jus de pamplemousse et la grenadine. Frapper, servir dans un verre à cocktails. Ne pas décorer.

18.

AFTER DINNER COCKTAIL


Alcools : Brandy, Liqueur d'abricot
Ingrédients : jus de citron, citron
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de citron, le Cherry et la liqueur d'abricot. Frapper, servir dans un verre à cocktails et ajouter un zeste de citron.

19.

AFTER EIGHT


Alcools : Bailey's, Crème de cacao, Crème de menthe
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans un verre shooter, verser dans l'ordre le bailey's, la crème de cacao et la crème de menthe. A boire d'un trait.

20.

AFTER MIDNIGHT


Alcools : Grand Marnier, Liqueur de café
Ingrédients : crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la crème fraiche, la liqueur de café et le Grand Marnier. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

21.

AFTER SEX


Alcools : Vodka, Crème de banane
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange, sucre
Résumé : Pas de résumé

22.

AFTERGLOW


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine, glace pilée
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de grenadine, le jus d'ananas et le jus d'orange. Frapper et servir dans un tumbler avec de la glace.

23.

AIR FRANCE


Alcools : Marasquin, Gin
Ingrédients : citron, jus de citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli moitié de glace, verser le jus de citron, le marasquin et le gin. Mélanger, servir dans un verre à cocktails et ajouter un zeste de citron.

24.

AIR GUNNER


Alcools : Vodka, Curaçao bleu
Ingrédients : jus de citron, sirop de sucre de canne
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, le jus de citron, le sirop de sucre de canne et le curaçao bleu. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

25.

AK-47


Alcools : Gin, Rhum, Vodka, Whisky, Cointreau, Brandy
Ingrédients : jus de citron vert, soda
Résumé : Pas de résumé

26.

ALABAMA SLAMMER


Alcools : Amaretto, Southern Comfort
Ingrédients : jus d'orange, sirop de grenadine
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser l'Armaretto, le Southern Comfort, le jus d'orange et le sirop de grenadine. Frapper et servir dans un tumbler.

27.

ALAMO


Alcools : Téquila
Ingrédients : jus d'orange, jus d'ananas, limonade
Résumé : Dans un mixer rempli à moitié de glace, verser le jus d'ananas, le jus d'orange et la téquila. Frapper, verser dans un tumbler et compléter avec la limonade.

28.

ALASKA


Alcools : Chartreuse jaune, Gin
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Verser la chartreuse et le gin dans un shaker rempli à moitié de glace. Frapper et servir.

29.

ALESIA


Alcools : Soho, Rhum blanc, Liqueur de poire
Ingrédients : sirop de framboise, jus de banane
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de framboise, le jus de banane, le rhum blanc et le soho. Frapper, servir dans un verre à cocktails et ajouter le trait de liqueur de poire.

30.

ALEXANDER BABY


Alcools : Crème de cacao, Rhum
Ingrédients : noix de muscade, crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la crème fraiche, le rhum et la crème de cacao. Frapper, verser dans un verre à cocktails et saupoudrez de noix de muscade rapée.

31.

ALEXANDRA


Alcools : Cognac
Ingrédients : crème de cacao, crème fraiche
Résumé : Verser la crème et le cognac dans un shaker rempli à moitié de glace. Frapper et servir.

32.

ALFONSO COCKTAIL


Alcools : Cherry, saint raphael rouge
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cherry et le saint raphael. Frapper et verser dans un verre à cocktails.

33.

ALHAMBRA ROYALE


Alcools : Cognac
Ingrédients : écorce d'orange, chocolat chaud, crème
Résumé : Verser du chocolat chaud dans une grande tasse. Presser l'écorce d'orange au-dessus de la tasse et la laisser dedans. Flamber dans une louche du cognac déjà chaud. Verser doucement dans la tasse. Ajouter au besoin une bonne cuillérée de crème.

34.

ALIBI


Alcools : Amaretto, Vodka
Ingrédients : crème fraiche, sirop de grenadine, mandarine confite
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, l'armaretto, la crème fraiche et le sirop de grenadine. Frapper, servir dans un verre à cocktails et décorer avec une mandarine confite avec sa feuille.

35.

ALICE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine, crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de grenadine, le jus d'orange, le jus d'ananas et la crème fraiche. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

36.

ALIEN


Alcools : Rhum blanc, Liqueur de poire
Ingrédients : glace
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le rhum blanc, la liqueur de poire et le jus de corossol. Frapper et servir dans un verre à cocktails avec quelques glaçons.

37.

ALYSEE


Alcools : Cognac, Liqueur de mandarine
Ingrédients : jus de citron, jus de fruit de la passion
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cognac, la liqueur de mandarine, le jus de citron et le jus de fruits de la passion. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

38.

AMANDA


Alcools : Cognac, Amaretto, Liqueur de banane
Ingrédients : crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cognac, l'alcool de banane, l'armaretto et la crème fraîche. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

39.

AMARETTO COFFEE


Alcools : Amaretto
Ingrédients : Coriandre moulue, crème liquide, café chaud
Résumé : Verser l'amaretto dans le café et remuer. Napper de crème fouettée, selon les goûts, et saupoudrer de coriandre.

40.

AMARIUS


Alcools : Vodka, Champagne, Amaretto, Liqueur de fraises
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser l'armaretto, la vodka et la liqueur de fraise. Frapper, servir dans une flûte et compléter avec du champagne.

41.

AMAZONAS


Alcools : Angostura
Ingrédients : jus de citron, jus de mangue, citron, cerise confite, clous de girofle, mangue
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser l'angostura, le jus de citron et le jus de mangue. Frapper, disposer les morceaux de mangue au fond d'un verre tulipe, verser le mélange dessus et décorer de rondelle de citron, de clous de girofle, d'un quartier de mangue et d'une cerise confite.

42.

AMAZONE


Alcools : Curaçao bleu, Pisang
Ingrédients : sirop de grenadine, jus de pamplemousse
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le curaçao bleu, le sirop de grenadine, le pisang et le jus de pamplemousse. Frapper et verser dans un verre à cocktails.

43.

AMBASSADE


Alcools : Gin, Liqueur d'orange, Pineau des Charentes
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le gin, la liqueur d'orange et le Pineau des Charentes. Mélanger et servir dans un verre à cocktails.

44.

AMBASSADOR


Alcools : Téquila
Ingrédients : jus d'orange, glace, sirop de sucre de canne
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le sirop de sucre de canne et la téquila. Mélanger, servir dans un tumbler avec des glaçon et compléter avec le jus d'orange.

45.

AMERICA


Alcools : Cognac, Malibu
Ingrédients : jus d'ananas, jus de fruit de la passion, crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cognac, le jus d'ananas, le jus de fruit de la passion, le Malibu, et la crème fraîche. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

46.

AMERICAN CHASER


Alcools : Cognac, Liqueur d'orange, Chartreuse verte, Marasquin
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le marasquin, la liqueur d'orange, la chartreuse verte et le cognac. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

47.

AMERICAN FIZZ


Alcools : Cognac, Gin
Ingrédients : jus de citron, sirop de grenadine, soda
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de citron, le cognac, le gin et la grenadine. Frapper, servir dans un tumbler et compléter de soda.

48.

AMERICAN GROG


Alcools : Rhum
Ingrédients : jus de citron, sucre, eau
Résumé : Directement dans un verre, verser le rhum, le jus de citron et le sucre. Compléter avec de l'eau bouillante et boire très chaud.

49.

AMERICANO


Alcools : Vermouth rouge, Campari
Ingrédients : soda, orange, citron
Résumé : Dans un verre rempli de glace, verser le campari et le vermouth puis compléter avec du soda. Decorer avec la demi-tranche d'orange et la demi-tranche de citron.

50.

AMOUR COCKTAIL


Alcools : Angostura, Marasquin, Xérès
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser l'angostura, le marasquin et le xérès. Mélanger et servir dans un verre à dégustation.

51.

ANANAS FIZZ


Alcools : Gin
Ingrédients : jus de citron, jus d'ananas, soda, sirop de sucre de canne
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le gin, le sirop de sucre de canne, le jus de citron et le jus d'ananas. Frapper, servir dans un tumbler et compléter avec le soda.

52.

ANDALOUSIA


Alcools : Cognac, Campari, Crème de pêche
Ingrédients : jus de citron, jus d'orange, Tonic
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cognac, le jus de citron, le campari, la créme de pêche et le jus d'orange. Frapper, servir dans un verre à wisky et compléter avec du Tonic.

53.

ANGEL'S DELIGHT


Alcools : Gin, Curaçao blanc
Ingrédients : sirop de grenadine, crème fraiche
Résumé : Directement dans un verre à dégustation, sans mélanger, la grandine, le curaçao blanc, le gin et la crème fraîche. Déguster.

54.

ANGEL'S KISS


Alcools : Crème de cacao
Ingrédients : crème fraiche
Résumé : Directement dans un verre à dégustation, verser dans l'ordre la crème de cacao et la crème fraîche. Déguster sans mélanger.

55.

ANGLERS COCKTAIL


Alcools : Whisky, Martini Dry
Ingrédients : sirop de framboise, cerise
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le martini dry, le whisky et le sirop de framboise. Frapper, verser dans un verre à dégustation et décorer d'une cerise.

56.

ANGOSTURA ET GINGER ALE


Alcools : Angostura
Ingrédients : Ginger Ale
Résumé : Directement dans un verre rempli de glaçons, verser l'Angostura et le Ginger Ale. Mélanger avant de déguster.

57.

ANTHARIUM


Alcools : Curaçao, Malibu, Rhum blanc
Ingrédients : sirop d'orgeat
Résumé : Dans un shaker rempli de glace, verser le malibu, le curaçao, le rhum blanc et le sirop d'orgeat. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

58.

ANTHONY DREAMS


Alcools : Gin, Safari, Liqueur de poire
Ingrédients : jus d'ananas, orange, sirop de grenadine, citron
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le gin, le safari, la liqueur de de poire et le sirop de grenadine. Frapper, servir dans un tumbler, compléter avec le jus d'ananas et décorer d'une tranche d'orange et d'un zeste de citron.

59.

APHRODISIAQUE


Alcools : Curaçao orange, Porto rouge
Ingrédients : citron, noix de muscade
Résumé : Dans une casserole, verser le porto et le curaçao orange. Chauffer le mélange, verser avant ébulition dans un verre résistant à la chaleur, saupoudrer de noix de muscade râpée et décorer d'une rondelle de citron.

60.

APICIUS


Alcools : Vodka, Liqueur de fraises, Martini rose
Ingrédients : orange, fraise
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le martini rose, la vodka et la liqueur de fraises. Mélanger, servir dans un verre à cocktails et décorer d'un zeste d'orange et d'une fraise.

61.

APOLO COCKTAIL


Alcools : Gin, Martini Dry, Liqueur d'orange
Ingrédients : orange
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le gin, le martini dry et la liqueur d'orange. Mélanger, servir dans un verre à whisky et décorer d'un zeste d'orange.

62.

APPETISER COCKTAIL


Alcools : Cognac, Angostura, Marasquin
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le marasquin, l'angostura et le cognac. Mélanger et verser dans un verre à cocktails.

63.

APPLE COBBLER


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : sucre vanillé, jus de citron, jus de pomme
Résumé : Pas de résumé

64.

APPLE COCKTAIL


Alcools : Cidre doux, Calvados, Gin, Cognac
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Verser le cidre, le calvados, le gin et le cognac dans un shaker rempli à moitié de glace. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

65.

APPLE FIZZ


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre vanillé, jus de citron, jus de pomme
Résumé : Pas de résumé

66.

APPLE JACK


Alcools : Calvados
Ingrédients : jus de citron, sirop de grenadine
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le calvados, le sirop de grenadine et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

67.

APPLE ROSE


Alcools : Bitter Lemon
Ingrédients : sirop de framboise, jus de pomme
Résumé : Pas de résumé

68.

APPLE SHOT


Alcools : Angostura
Ingrédients : jus de pomme, limonade
Résumé : Directement dans un tumbler rempli de glace, verser le jus de pomme, la limonade et l'angostura. Décorer d'une quartier de pomme.

69.

APPLETIE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus de pomme, jus de citron, sucre vanillé, eau gazeuse
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser dans l'ordre, le sucre vanillé, le jus de citron, le jus de pomme et l'eau gazeuze. Bien mélanger avant de déguster.

70.

APRICOT BEACH


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : crème, sirop d'orange, jus d'abricot, jaune d'oeuf
Résumé : Pas de résumé

71.

ARMAGNAC COCKTAIL


Alcools : Bitter Orange, Armagnac, Grand Marnier
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser l'armagnac, le bitter, le jus de citron et le grand marnier. Remuer et servir dans un verre à cocktail.

72.

AVOCAT FLIP


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : sauce Worcestershire, poivre, sel de céleri, jus de tomate, avocat, jaune d'oeuf, jus de citron
Résumé : Pas de résumé

73.

B AND B


Alcools : Brandy, Bénédictine, Cherry
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Verser directement la Bénédictine et le Brandy dans un verre à dégustation. Ajouter un glaçon et remuer le tout.

74.

B51


Alcools : Liqueur de café, Bailey's, Rhum
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Verser directement dans un verre, le Bailey's, la liqueur de café et le rhum. A boire d'un trait.

75.

B52


Alcools : Bailey's, Cointreau, Cognac
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Verser directement dans un verre le cognac, le Bailey's et le cointreau dans un verre. A boire d'un trait. Possibilité de le faire flamber.

76.

B53


Alcools : Sambuca, Liqueur de café, Cointreau
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans un verre, verser la Sambuca, la liqueur de café et le Cointreau. A boire d'un trait.

77.

BACARDI


Alcools : Bacardi
Ingrédients : sirop de grenadine, jus de citron
Résumé : Verser le jus de citron, la grenadine et le rhum dans un shaker. Frapper et servir.

78.

BAGARRE COCKTAIL


Alcools : Anisette, Gin, Cognac
Ingrédients : jaune d'oeuf
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser l'Anisette, le cognac, le gin et le jaune d'oeuf. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

79.

BANANA SPRINT


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : oeuf, jus de banane, sirop de citron
Résumé : Pas de résumé

80.

BARBARA


Alcools : Vodka
Ingrédients : crème de cacao, crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli de glace aux deux tiers, ajouter la vodka, la crème de cacao et la crème fraiche. Frapper, servir dans un vere à cocktail et saupoudrer de cacao.

81.

BARBOTAGE


Alcools : Champagne, Angostura
Ingrédients : jus de citron, sucre, orange, glace
Résumé : Directement dans un verre tumbler rempli à moitié de glace pillée, verser l'Angostura, le jus de citron et le sucre. Décorer avec une tranche d'orange.

82.

BARBOTTAGE


Alcools : Champagne
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de moitié avec de la glace, verser la grenadine, le jus de citron et le jus d'orange. Frapper, servir dans une flute et compléter avec du champagne.

83.

BATIDA DE COCO


Alcools : Cachaça
Ingrédients : lait de coco, lait, noix de coco
Résumé : Mixer le lait, la cachaça et le lait de coco. Mettre la préparation au réfrigérateur pour servir très frais, dans un tumbler saupoudré de noix de coco rapée.

84.

BEAUCOUP D'AMOUR


Alcools : Armagnac
Ingrédients : jus de citron, jus d'orange, glace, eau gazeuse, miel
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de citron, le jus d'orange, l'armagnac et le miel. Frapper, servir dans un tumbler rempli de glace et compléter avec de l'eau gazeuse.

85.

BELLINI


Alcools : Champagne
Ingrédients : framboise, pêches blanches, sucre, jus de citron
Résumé : Mixer les pêches avec des framboises. Versez le résultat dans une carafe et rajouter le champagne, quelques gouttes de citron et une pincée de sucre. Mélanger le tout avant de servir dans des verres froids.

86.

BETTY


Alcools : Kirsch, Cointreau
Ingrédients : cerise, citron, jus d'orange
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le cointreau, le kirsch et le jus d'orange. Frapper, servir dans un verre à cocktail et rajouter un zeste de citron et une cerise.

87.

BISOUX


Alcools : Vodka, Cointreau, Liqueur d'abricot
Ingrédients : jus de goyave
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, la liqueur d'abricot, le cointreau et le jus de goyave. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

88.

BLACK BIRD


Alcools : Whisky
Ingrédients : crème de café, blanc d'oeuf
Résumé : Dans un shaker rempli de glace aux deux tiers, ajouter le blanc d'oeuf, la crème de café et le whisky. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

89.

BLACK RUSSIAN


Alcools : Liqueur de café, Vodka
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un tumbler rempli de glace, verser la liqueur de café et la vodka. Remuer et déguster.

90.

BLANC PORTO


Alcools : Vin blanc, Liqueur de mandarine, Porto
Ingrédients : citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli aux deux tiers avec de la glace, verser le vin blanc, le porto et la liqueur de mandarine. Mélanger, servir dans un verre à cocktail avec une rondelle de citron.

91.

BLOODY CEASAR


Alcools : Vodka
Ingrédients : poivre, sauce Worcestershire, tabasco, sel
Résumé : Pas de résumé

92.

BLOODY MARY


Alcools : Vodka
Ingrédients : sauce anglaise, tabasco, citron, sel de céleri, jus de tomate
Résumé : Remplir un thumbler de glace et y verser directement le citron, la vodka, le jus de tomate, le tabasco, la sauce anglaise et le sel de céleri. Mélanger et déguster.

93.

BLOODY ORANGE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus d'orange, jus de betterave, jus de pomme
Résumé : Pas de résumé

94.

BLOW JOB


Alcools : Bailey's, Amaretto
Ingrédients : crème chantilly
Résumé : A consommer sans les mains

95.

BLUE BLAZER FOR TWO


Alcools : Whisky
Ingrédients : citron, sucre
Résumé : Réchauffer deux tasses en les laissant 5 min remplies d'eau bouillante. Verser le whisky dans une tasse et l'eau bouillante dans l'autre. Flamber le whisky. Pendant qu'il brûle, le mélanger à l'eau en le versant délicatement d'une tasse à l'autre. Éteindre la flamme et répartir dans les 2 tasses. Ajouter une cuillère à café de sucre en poudre et 1 écorce de citron dans chaque tasse.

96.

BLUE HAWAIIAN


Alcools : Curaçao bleu, Rhum blanc, Crème de coco
Ingrédients : jus d'ananas
Résumé : Pas de résumé

97.

BLUE LAGOON


Alcools : Curaçao bleu, Vodka
Ingrédients : citron, jus de citron
Résumé : Remplissez un shaker de moitié avec de la glace. Verser le jus de citron, le curaçao et la vodka. Frapper, verser dans un grand verre a cocktail et décorer avec une tranche de citron.

98.

BOB MARLEY


Alcools : Rhum, Schnapps
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Pas de résumé

99.

BORA BORA


Alcools : Amer Picon, Kirsch, Vodka, Cognac
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser l'amer Picon, le Kirsch, la vodka et le cognac. Mélanger et servir dans un verre à cocktail.

100.

BOURBON AND BRANCH


Alcools : Bourbon
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à long drinks, verser le bourbon sur des glaçons et compléter avec l'eau bouillante. Ne pas rafraîchir le verre. Ce cocktail peut aussi être servie tel quelle à température ambiante.

101.

BOURBON SOUR


Alcools : Bourbon
Ingrédients : groseille, sucre, jus de citron
Résumé : Verser le sucre, le citron et le Bourbon dans un shaker avec de la glace. Frapper et servir dans un verre à cocktail. Décorer avec une grappe de groseilles.

102.

BOWL AUX PECHES


Alcools : Vin blanc
Ingrédients : pêche, sucre
Résumé : Dans un saladier: - découper les peches en des - verser par dessus du sucre (20 g pour 1 kg de peches) et le vin blanc - laisser macérer au frais pendant une petite heure Juste avant de servir ajouter du vin mousseux très frais (1L) et servir dans un verre à cocktail.

103.

BRACO BALDO


Alcools : Campari
Ingrédients : ananas, orange, jus d'ananas, jus d'orange
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace au deux tiers, verser le campari, le jus d'aorange et le jus d'ananas. Mélanger pendant quelques secondes, servir dans un verre à cocktail et décorer avec la demi-tranche d'orange et la demi-tranche d'ananas.

104.

BRIGITTE


Alcools : Mousseux
Ingrédients : menthe, eau, groseille, orange, sucre
Résumé : Directement dans une flute à champagne, verser le sucre, l'eau et les feuilles de menthe écrasées. Compléter avec du Crémant d'Alsace et décorer avec une tranche d'orange et une grappe de groseille.

105.

BRONX


Alcools : Vermouth dry, Vermouth doux, Gin
Ingrédients : jus d'orange, orange
Résumé : Dans un shaker rempli de glaçons, verser le jus d'orange, le Vermouth dry, le Vermouth doux et le gin. Frapper, verser dans un verre à cocktail et décorer d'un zeste d'orange.

106.

CAFé BRéSILIEN


Alcools : Grand Marnier, Brandy, Liqueur de café
Ingrédients : crème chantilly, café
Résumé : Pas de résumé

107.

CAFé ESPAGNOL


Alcools : Rhum, Liqueur de café
Ingrédients : crème chantilly, café
Résumé : Pas de résumé

108.

CAFE FRAPPE


Alcools : Liqueur d'orange
Ingrédients : fleur d'oranger, café, sucre
Résumé : Dans une théiére infuser une dose de fleur d'oranger pendant 5 mn et laisser refroidir. Dans cette infusion délayer à froid 1 cuillére à soupe de café soluble et 1 cuillére à soupe de sucre. Ajouter 1 cuillére à soupe de Liqueur d'Orange. Servir le tout dans un tumbler avec de la glace.

109.

CAFé IRLANDAIS


Alcools : Whisky
Ingrédients : sucre, crème chantilly, café
Résumé : Pas de résumé

110.

CAFE MARIE-THERESE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : orange, café chaud, crème chantilly, chocolat chaud
Résumé : Dans une tasse, verser le chocolat chaud, le café chaud et la crème chantilly. Saupoudrer du zeste rapé d'une orange et servir avec des chalumeaux.

111.

CAFE ROYAL


Alcools : Cognac
Ingrédients : sucre, café chaud
Résumé : Verser du café très chaud dans une tasse. Poser une cuillére en équilibre en travers de la tasse. Poser un sucre dans la cuillére et l'arroser de Cognac. Le faire flamber et dès que la flame s'éteind; le plonger dans le café.

112.

CAIPIRINHA


Alcools : Cachaça
Ingrédients : glace pilée, citron vert, sucre
Résumé : Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère). Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron. Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec la Cachaça. Déguster à la paille.

113.

CAIPIRISSIMA


Alcools : Rhum
Ingrédients : glace pilée, citron vert, sucre
Résumé : Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère). Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron. Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec le Rhum. Déguster à la paille.

114.

CAIPIROSCA


Alcools : Vodka
Ingrédients : sucre, citron vert, glace pilée
Résumé : Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère). Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron. Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec la Vodka. Déguster à la paille.

115.

CALURA


Alcools : Brandy, Bénédictine, Martini Rouge, Cognac
Ingrédients : sirop de groseilles
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le cognac, le Martini rouge, le Brandy, le sirop de groseille et la Bénédictine. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

116.

CANEBIERE


Alcools : Pastis, Cherry
Ingrédients : fruit
Résumé : Verser le Pastis et le Cherry dans un shaker rempli de moitié avec de la glace. Frapper, verser dans un verre à cocktail et décorer de fruits.

117.

CARDINAL


Alcools : Vermouth dry, Campari, Gin
Ingrédients : citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Campari le Noilly Prat et le Gin. Frapper, servir dans un verre à cocktail et ajouter un zeste de citron.

118.

CARESSE


Alcools : Cherry, Cognac
Ingrédients : crème de cacao, jaune d'oeuf, cacao
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié verser le Cognac, le Cherry, la crème de cacao et le jaune d'oeuf. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de cacao.

119.

CENDRILLON


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus d'ananas, jus d'orange, jus de citron
Résumé : Pas de résumé

120.

CERVEAU


Alcools : Schnapps, Bailey's
Ingrédients : sirop de grenadine
Résumé : Directement dans un verre, verser le Schnapps, le Bailey's (le verser tout doucement au centre du verre afin qu'il forme un cerveau) - Quelques gouttes de grenadine (pour le sang) A boire d'un trait.

121.

CERVELLE DE SINGE


Alcools : Gin, Rhum, Téquila, Bailey's
Ingrédients : sirop de grenadine
Résumé : Directement dans un verre shooter,, verser le Rhum, le Gin et la téquila, verser doucement le Bailey's pour former le cerveau et le trait de grenadine pour le sang. A boire cul-sec.

122.

CHAMPS COIN


Alcools : Cointreau, Champagne
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans une coupe à champagne, verser le Cointreau et le champagne.

123.

CHENE


Alcools : Noilly Prat, Liqueur de mandarine, Cognac
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Noilly Prat, le Cognac et la liqueur de mandarine Frapper et sevir dans un verre à cocktail.

124.

CHEVALIER A LA ROSE


Alcools : Martini Dry, Grand Marnier, Gin
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le gin, le Grand Marnier, le Martini dry, le jus d'orange et la grenadine. Remuer et servir dans un verre à cocktail avec une paille.

125.

CHOUCHOU


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus d'ananas, jus de fruit de la passion, sirop de grenadine, jus de litchi
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de litchi, le jus de fruit de la passion, le jus d'ananas et le sirop de grenadine. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

126.

CHRISTINA


Alcools : Grand Marnier, Gin
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le Grand Marnier, le gin, la grenadine et le jus d'orange. Remuer et servir dans un verre à cocktail.

127.

CLUB COCKTAIL


Alcools : Dubonnet, Cointreau, Calvados
Ingrédients : cerise, orange
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Calvados, le Dubonnet et le Cointreau. Frapper, servir dans un verre à cocktail et décorer d'une cerise et d'une demi tranche d'orange.

128.

COCHONNE


Alcools : Bailey's, Liqueur de café
Ingrédients : jus d'ananas
Résumé : Pas de résumé

129.

COCKTAIL DE THANKSGIVING


Alcools : Bourbon, Brandy
Ingrédients : jus de citron, citron, jus de canneberges
Résumé : Directement dans un tumbler rempli à moitié de glace, verser le bourbon, le brandy le jus de citron, le jus de canneberges et décorer d'une rondelle de citron.

130.

COCKTAIL MOLOTOV


Alcools : Vodka, Bière
Ingrédients : sirop de grenadine
Résumé : Directement dans un verre shooter, verser la bière la vodka et la goutte de grenadine pour coloriser le cocktail. Frapper et avaler cul sec.

131.

COCKTAILS DE NOEL


Alcools : Champagne, Sour Puss
Ingrédients : framboise, jus de goyave
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de goyave, et le Sour Puss. Frapper, verser dans une flûte, compléter avec du champagne et décorer d'une brochette de framboises.

132.

COMMANDO


Alcools : Pastis, Curaçao, Whisky
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le whisky, le curaçao, le Pastis et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

133.

CONCORDE


Alcools : Vermouth dry, Gin
Ingrédients : framboise, jus de framboise
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le gin, le Vermouth dry et le jus de framboise. Remuer, servir dans un verre à cocktail avec une brochette de framboise.

134.

COTE DEMERAUDE


Alcools : Izarra verte, Armagnac, Gin
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace a moitié, verser l'Armagnac, l'Izarra verte, le gin et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

135.

COWBOY


Alcools : Bailey's, Schnapps
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Pas de résumé

136.

CUBA LIBRE


Alcools : Rhum
Ingrédients : cola, jus de citron vert
Résumé : Mettre des glaçons au fond d'un verrre à long drink. Y verser le jus de citron vert et le rhum. Remuer. Compléter avec le cola. Le Cuba Libre se boit à la paille.

137.

CUCARACHA


Alcools : Liqueur de café, Téquila
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans un verre, verser la Téquila et la liqueur de café. Le faire flamber et le boire d'un trait a la paille, attention ca chauffe.

138.

DAIQUIRI


Alcools : Rhum
Ingrédients : sirop de sucre de canne, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le sirop de sucre, le jus de citron et le Rhum blanc. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

139.

DDQ


Alcools : Vodka, Crème de cassis
Ingrédients : jus d'orange, glace, sirop de pêche
Résumé : Directement dans un verre tumbler, verser dans l'ordre la vodka, le sirop de pêche, le jus d'orange la crème de cassis et 3 glaçons. Servir avec un mélangeur et une paille.

140.

DELICE LORRAIN


Alcools : Liqueur de mirabelle
Ingrédients : crème de cassis, sirop de mirabelle, jus d'orange
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le sirop de mirabelle, la liqueur de mirabelle, le jus d'orange et la crème de cassis. Frapper et servir dans un tumbler avec une paille.

141.

DEVONIA


Alcools : Curaçao orange, Cidre, Gin
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le cidre, le gin et le Curaçao orange. Mélanger et servir dans un tumbler en retenant la glace.

142.

DIESEL


Alcools : Bière
Ingrédients : soda
Résumé : Pas de résumé

143.

DONALD DUCK


Alcools : Cointreau, Cognac
Ingrédients : crème de cacao
Résumé : Directement dans un verre à cocktail sans mélanger les ingrédients, verser doucement la crème de cacao, le Cointreau et le cognac. On obtient alors un cocktail a 3 couches: marron transparente et jaune.

144.

DOUX BAISERS


Alcools : Liqueur de framboise, Izarra jaune, Vodka
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Verser la vodka, l'izara jaune, la liqueur de framboise et le jus d'orange dans un shaker rempli à moitié de glace. Frapper et servir.

145.

DRY CHARTREUSE


Alcools : Chartreuse verte, Gin
Ingrédients : citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser la chartreuse verte, le gin et le citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

146.

E.T.


Alcools : Bailey's, Bourbon
Ingrédients : crème de menthe
Résumé : Directement dans un verre, verser la crème de menthe, le Bailay's et le Bourbon. Surtout ne pas mélanger et boire d'un trait.

147.

EL DIABLO


Alcools : Téquila, Crème de cassis
Ingrédients : Ginger Ale
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la crème de cassis, la téquila. Frapper, servir dans un verre tumbler et compléter avec le ginger ale.

148.

EQUILIBRE


Alcools : Kirsch, Grand Marnier, Campari
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Campari, le Kirsch et le Grand Marnier. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

149.

ERIKA


Alcools : Vodka, Liqueur de café, Curaçao bleu
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans le verre, verser la vodka, le curaçao bleu et la liqueur de café.

150.

ERISTOFF COCO


Alcools : Eristoff
Ingrédients : crème de coco, fraise, crème fraiche, jus d'ananas
Résumé : Directement dans un verre tulipe, verser l'Eristoff vodka, la crème de coco, la crème fraîche et le jus d'ananas. Décorer d'une fraise et déguster.

151.

ERISTOFF ORANGE


Alcools : Eristoff
Ingrédients : jus d'orange, orange
Résumé : Directement dans un tumbler, verser l'Eristoff Vodka et le jus d'orange. Décorer d'une tranche d'orange et déguster.

152.

ERISTOFF POMME


Alcools : Eristoff
Ingrédients : pomme, jus de pomme
Résumé : Directement dans un tumbler, verser l'Eristoff Vodka et le jus de pomme. Décorer un quartier de pomme et déguster.

153.

ETINCELLE DE MINUIT


Alcools : Gin, Champagne, Cointreau, Passoa
Ingrédients : jus de banane, banane, menthe
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le gin, le cointreau, le passoa et le jus de banane. Frapper, verser dans une flûte, compléter avec du champagne et décorer d'une rondelle de banane et d'une feuille de menthe.

154.

EXIT


Alcools : Curaçao orange, Porto
Ingrédients : sirop de fraise, cerise, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, Verser le Porto, le Curaçao orange, le sirop de fraise et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail avec une cerise.

155.

FEMME DU MONDE


Alcools : liqueur de prunelle, Kirsch, Champagne
Ingrédients : cerise, sirop de sucre de canne
Résumé : Directement dans une flute à champagne, verser le Kirsch, la liqueur de prunelle, le Champagne et le sirop de sucre. Décorer d'une cerise.

156.

FORMULE 2


Alcools : Martini Dry, Martini Rouge
Ingrédients : pamplemousse, Tonic, jus de pamplemousse, cerise, orange, jus de citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le Martini rouge, le Martini dry, le jus de pamplemousse, le Tonic et le jus de citron. Mélanger, servir dans un tumbler et décorer avec des cerises et les fruits

157.

FRANCKY BEAT


Alcools : Vodka, Curaçao
Ingrédients : jus de citron, sirop de grenadine, sirop de sucre de canne
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser la Vodka, le Curaçao, le sirop de grenadine et le sirop de sucre de canne.

158.

FRUIT DEFENDU


Alcools : Gin, Brandy
Ingrédients : jus de citron, pomme, sirop de pomme
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de pomme, le jus de citron, le gin et le brandy. Frapper, servir dans un verre à cocktails et décorer d'une tranche de pomme.

159.

FURTINI


Alcools : Vodka, Champagne
Ingrédients : jus de pomme
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, et le jus de pomme. Frapper, verser dans un verre à cocktails et compléter avec le champagne.

160.

GIBSON


Alcools : Vermouth dry, Gin
Ingrédients : oignon blanc
Résumé : Dans un verre à mélange rempli à moitié de glace, verser le Vermouth dry et le Gin. Remuer, verser dans un verre à cocktail et décorer de quelques oignons blancs.

161.

GIMBLET


Alcools : Gin
Ingrédients : Lime Juice
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le Lime juice et le gin. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

162.

GIMLET


Alcools : Gin
Ingrédients : sucre, jus de citron vert
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le gin, le jus de citron vert et le sucre. Mélanger et servir dans un verre à cocktails

163.

GIN DELICE


Alcools : Gin, limoncello
Ingrédients : glace, sunny delight
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le gin et le limoncello. Frapper, verser dans un verre fantaisie rempli aux deux tiers de glace et compléter avec du Sunny Delight goût acidulé.

164.

GIN FIZZ


Alcools : Gin
Ingrédients : citron, soda, sucre, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de moitié de glace, verser le sucre, le jus de citron et le gin. Frapper et verser dans une flute. Compléter avec du soda et décorer avec une rondelle de citron.

165.

GLAD EYE


Alcools : Get 27, Pastis
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli de moitié avec de la glace, verser le Get 27 et le Pastis. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

166.

GOOD ORANGE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus de citron, jus d'orange, eau gazeuse, sirop de grenadine, sirop de pêche, sirop de menthe
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser le jus dorange, le sirop de grenadine, le sirop de menthe, le sirop de pêche, le jus de citron et l'eau gazeuse

167.

GOOD ORANGE VANILLA


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : sucre vanillé, jus d'orange, eau gazeuse, cerise, sirop de pêche
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser le sucre vanillé, le jus d'orange, l'eau gazeuse, le sirop de pêche et décorer d'une cerise.

168.

GOODORANGE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus de citron, jus d'orange, eau gazeuse, sirop de grenadine, sirop de pêche, sirop de menthe
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser le jus d'orange, l'eau gazeuse, le sirop de grenadine, le sirop de menthe, le sirop de pêche et le jus de citron.

169.

GREEN CHAUD


Alcools : Chartreuse verte
Ingrédients : chocolat chaud
Résumé : Directement une tasse remplie de chocolat chaud, rajouter de la chartreuse verte, a doser selon les goûts.

170.

GREEN WORM


Alcools : Liqueur de banane, Bailey's, Gin
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans un verre, verser la liqueur de banane, le Bailey's et le Gin. A boire d'un seul trait.

171.

GROG CLASSIQUE


Alcools : Rhum
Ingrédients : eau, citron, sucre
Résumé : Directement dans un verre à grog, verser le sucre (à doser selon les goûts), le Rhum et l'eau bouilante. Servir avec une rondelle de citron.

172.

HOT PORT WINE


Alcools : Porto
Ingrédients : eau, citron, cannelle en poudre, poivre, sucre
Résumé : Dans une casserole, verser le sucre en poudre, l'eau, le Porto, la Cannelle, le Poivre et le Citron. Porter le tout au frémissement et servir dans un verre à grog.

173.

IRISH COFFEE


Alcools : Whisky
Ingrédients : café chaud, crème chantilly, sucre
Résumé : Dans un verre: verser le Whisky. Compléter avec du café chaud jusqu'à 2 cm du bord. Sucrer et mélanger. Ajouter de la crème. Déguster à l'aide d'une paille au travers de la crème.

174.

JACK ROSE


Alcools : Calvados
Ingrédients : sirop de grenadine, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de moitié avec de la glace, verser la grenadine, le jus de citron et le Calvados. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

175.

KAMIKAZE


Alcools : Vodka, Triple Sec
Ingrédients : citron vert
Résumé : Pas de résumé

176.

KATRINA


Alcools : Liqueur de poire, Bénédictine, Vodka
Ingrédients : poire, Tonic, cerise, jus d'ananas
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la bénédictine, la vodka, la liqueur de poire et le jus d'ananas. Frapper, servir dans un tumbler, compléter avec le tonic et décorer d'une cerise et d'un quartier de poire.

177.

KILLER KOOL AID


Alcools : Liqueur de melon, Vodka
Ingrédients : jus de canneberges
Résumé : Directement dans un verre, verser la Vodka, la liqueur de melon et le jus de canneberges. A boire d'un trait.

178.

KIR


Alcools : Bourgogne
Ingrédients : crème de cassis
Résumé : Dans un verre à vin, verser la crème de cassis et le Bourgogne aligoté. Ne pas rajouter de glace.

179.

KIR ROYAL


Alcools : Champagne
Ingrédients : crème de cassis
Résumé : Directement dans une flute, verser la crème de cassis et le Champagne. Déguster.

180.

KISS COOL


Alcools : Curaçao, Sambuca
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre shooter, verser un léger trait de Curaçao et finir le shooter avec du Sambuca. Servir très frais, à garder dans la bouche 20 secondes, haleine garantie.

181.

LA JUNGLE VERTE


Alcools : Malibu, Get 27, Gin
Ingrédients : citron, jus de citron vert
Résumé : Ajoutez de la glace pilée et une rondelle de citron vert.

182.

LADY LOVE


Alcools : Curaçao orange, Porto
Ingrédients : crème de menthe, citron, sirop de framboise
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Porto, le Curaçao orange, le sirop de framboise et la crème de menthe blanche. Frapper, servir dans un verre à cocktail et ajouter un zeste de citron.

183.

LES 4


Alcools : Vodka
Ingrédients : jus de citron vert, crème fraiche, glace pilée, sirop de pêche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la crème fraîche, la vodka, le sirop de pêche et le jus de citron vert. Frapper, servir dans un tumbler avec de la glace pilée.

184.

LEZARD QUI HURLE


Alcools : Chartreuse verte, Téquila
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Verser la Chartreuse verte et la Téquila dans un shaker remplit à moitié de glace. Frapper et servir.

185.

LONG ISLAND ICE TEA


Alcools : Gin, Rhum, Vodka, Téquila, Triple Sec
Ingrédients : jus de citron, soda
Résumé : Pas de résumé

186.

LORRAIN


Alcools : Liqueur de mirabelle
Ingrédients : sirop de sucre de canne, eau gazeuse, jus de citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace au deux tiers, verser le sirop de sucre, le jus de citron et la liqueur de Mirabelle. Remuer, servir dans un verre à cocktail et compléter avec de l'eau gazeuse.

187.

MAI TAI


Alcools : Curaçao orange, Rhum brun, Rhum blanc
Ingrédients : jus de citron vert, sirop d'orgeat
Résumé : Pas de résumé

188.

MANHATTAN


Alcools : Angostura, Vermouth dry, Whisky
Ingrédients : cerise
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser l'Angostura, le Vermouth dry ou doux et le Whisky. Remuer et servir dans un verre à cocktail avec une cerise en décoration.

189.

MARGARITA


Alcools : Téquila, Cointreau
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de moitié de glace, verser le jus de citron, le Cointreau et la Téquila. Frapper et servir dans un verre à cocktail préalablement givré au sel.

190.

MARGARITA 2


Alcools : Cointreau, Téquila
Ingrédients : jus de citron, sirop de grenadine
Résumé : Dans un shaker rempli de moitié de glace, verser le jus de citron, le Cointreau et la Téquila. Frapper et servir dans un verre à cocktail avec un trait de sirop de grenadine préalablement givré au sel.

191.

MARQUIS


Alcools : Grande Passion, Armagnac
Ingrédients : fraise, sirop de fraise, menthe, jus d'ananas
Résumé : Dans un tumbler rempli de glace, verser l'Armagnac, la Grande Passion, le jus d'ananas et le sirop de fraise. Mélanger et décorer d'une feuille de menthe et d'une fraise.

192.

MARQUISETTE


Alcools : Vin blanc, Champagne
Ingrédients : citron, sucre
Résumé : Pour 12 personnes : Dans un saladier mettre 5 citrons coupés en fines rondelles, les 2 litres de vin blanc sec, le sucre, mélanger et mettre au réfrigérateur 3 jours en remuant de temps en temps. Au moment de servir passer le mélange ajouter 1 bouteille d'un excellent champagne.

193.

MARTINI VODKA


Alcools : Vermouth, Vodka
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Pas de résumé

194.

MATADOR


Alcools : Téquila
Ingrédients : jus d'ananas, sirop de framboise, jus de citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser la Téquila, le jus d'ananas, le jus de citron et le sirop de framboise. Mélanger et déguster.

195.

MEXICAN


Alcools : Téquila, Gin
Ingrédients : citron, sirop de grenadine, jus d'ananas
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser la Téquila, le jus d'ananas, le Gin et le sirop de grenadine. Frapper, servir dans un tumbler avec glace et zeste de citron.

196.

MILK SHAKE BANANE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : glace à la banane, cannelle en poudre, sucre glace, banane, lait
Résumé : Passez au mixer le lait, le sucre, la banane et la glace à la banane jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Verser dans une coupe et servir frais.

197.

MILK SHAKE CHOCOLAT


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : cacao, glace au chocolat, sucre glace, lait
Résumé : Passez au mixer le lait, le sucre, le cacao et la glace au chocolat jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Verser dans une coupe et servir frais.

198.

MILK SHAKE FRAISE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : fraise, glace à la vanille, glace à la fraise, sucre glace, lait
Résumé : Passez au mixer le lait, le sucre, les fraises et la glace à la fraise jusqu'à obtenir un mélange onctueux Verser dans une coupe et rajoutez la boule de glace à la vanille dans le mélange.

199.

MILLENIUM COCKTAIL


Alcools : Vodka, Champagne
Ingrédients : jus d'orange, jus de framboise
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, je jus de framboise et je jus d'orange. Frapper, verser dans une flûte à champagne et compléter avec du champagne

200.

MINAVAT


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : citron, jus de citron vert, jus de fruit de la passion, jus de mangue
Résumé : Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Frapper, servir dans un tumbler et décorer d'une tranche de citron vert.

201.

MIRABELLE COCKTAIL


Alcools : Liqueur de mirabelle, Mousseux
Ingrédients : mirabelle, jus d'orange
Résumé : Dans un shaker rempli de glace a moitié, verser la Mirabelle, le jus d'orange et la liqueur de Mirabelle. Frapper, servir dans une flute à champagne et compléter avec le vin mousseux des Cotes de Meuse.

202.

MOJITO


Alcools : Rhum
Ingrédients : sirop de sucre de canne, menthe, citron, eau gazeuse
Résumé : Dans un verre mettre le rhum et le sucre de canne. Compléter avec du Perrier et déposer une feuille de menthe et un zeste de citron

203.

MONACO


Alcools : Bière
Ingrédients : limonade, sirop de grenadine
Résumé : Directement dans un verre à bière, verser la grenadine et la limonade et compléter avec de la bière blonde.

204.

MORESQUE


Alcools : Pastis
Ingrédients : eau, sirop d'orgeat
Résumé : Directement dans un verre old-fashioned, verser le Pastis et le sirop d'orgeat. Compléter avec de l'eau.

205.

MOSCOW MULE


Alcools : Vodka, Bière
Ingrédients : citron, jus de citron vert
Résumé : Versez la vodka et le jus de citron dans une chope rafraîchi, avec des glaçons. Remplissez de bière au gingembre. Remuez délicatement. Décorez avec la rondelle de citron.

206.

MULLED WINE


Alcools : Vin rouge, Porto, Cognac
Ingrédients : clous de girofle, noix de muscade, cannelle, citron
Résumé : Faire chauffer à feu doux tous les ingrédients dans une casserole. Ne pas faire bouillir. Verser dans une grande tasse chaude.

207.

NEGRONI


Alcools : Campari, Gin, Vermouth
Ingrédients : soda, orange
Résumé : Verser directement dans un tumbler le Vermouth, le Campari et le Gin. Remuer, compléter avec du soda et décorer avec une demi-tranche d'orange.

208.

NIGHT CAP


Alcools : Rhum
Ingrédients : noix de muscade, sirop de sucre de canne, lait
Résumé : Verser rhum et sirop dans une tasse. Compléter avec du lait chaud et remuer. Saupoudrer de noix de muscade.

209.

NINOTCHKA


Alcools : Vodka
Ingrédients : crème de cacao, jus de citron
Résumé : Dans un shaker, verser la Vodka, la crème de cacao blanc et le jus de citron. Frapper avec de la glace pilée. Versez dans un verre à cocktail rafraîchi.

210.

NORMANDY GOLDEN


Alcools : Calvados, Gin
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange, jus d'abricot
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Calvados, le Gin, le jus d'orange, le jus d'abricot et le sirop de grenadine. Frapper, servir dans un verre à cocktail et décorer d'un quartier de pomme.

211.

ORANGE BLOSSOM


Alcools : Gin
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un shaker avec de la glace a mi-hauteur, verser le jus d'orange et le Gin. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

212.

ORCHIDEE NOIRE


Alcools : Liqueur de café, Rhum
Ingrédients : kiwi
Résumé : Directement dans un verre old-fashionned rempli de glace, verser le Rhum balnc et la liqueur de café. Décorer avec une tranche de Kiwi.

213.

ORGASME


Alcools : Malibu, Téquila, Vodka, Rhum
Ingrédients : sirop de grenadine, jus de fruit
Résumé : Mélanger la vodka, le rhum, le Malibu, la téquila et le jus de fruit (au choix: banane, orange, pamplemousse) dans un shaker. Servir dans un verre à whisky et compléter avec la grenadine.

214.

OURAGAN


Alcools : Get 27, Whisky, Gin
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace, verser le Whisky, le Gin, le Get 27 et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

215.

PALLADIUM


Alcools : Chartreuse verte
Ingrédients : Tonic, citron
Résumé : Directement dans un tumbler avec des glaçons, verser la Chartreuse verte. Completer avec de l'Indian Tonic et décorer avec une tranche de citron.

216.

PALM BAY


Alcools : Vodka
Ingrédients : citron, jus d'ananas, sirop de framboise, jus de citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux-tiers, verser la Vodka, le jus d'ananas, le jus de citron et le sirop de framboise. Remuer, servir dans un verre à cocktail et ajouter un zeste de citron.

217.

PANORAMIX


Alcools : Cointreau, Rhum
Ingrédients : sirop de grenadine, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Rhum blanc, le Cointreau, le jus de citron et le sirop de grenadine. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

218.

PARADISE


Alcools : Liqueur d'abricot, Gin
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un shaker rempli de moitié avec de la glace, verser le Gin, la liqueur d'abricot et le jus d'orange. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

219.

PECHER MIGNON


Alcools : Mousseux
Ingrédients : crème de pêche, jus de pêche
Résumé : Directement dans une flute à champagne, verser le jus de pêche, la crème de pêche et le Mousseux.

220.

PERROQUET


Alcools : Get 27, Pastis
Ingrédients : eau
Résumé : Verser directement dans un verre old-fashioned le Pastis et le Get 27 (ou de sirop à la menthe) et compléter avec de l'eau.

221.

PERROQUET MARSEILLAIS


Alcools : Pastis
Ingrédients : eau, sirop de menthe
Résumé : Verser directement dans un verre old-fashioned le Pastis et le sirop de menthe et compléter avec de l'eau.

222.

PICK ME UP


Alcools : Champagne, Cognac
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange
Résumé : Dans un shaker avec de la glace, verser la grenadine, le jus d'orange et le Cognac. Frapper, verser dans une flute et completer avec du champagne.

223.

PINA COLADA


Alcools : Rhum
Ingrédients : sorbet coco, lait de coco, cannelle, jus d'ananas
Résumé : Dans un mixer, verser le Rhum, le jus d'ananas, le lait de coco, les boules de coco et la canelle. Mixer le tout et servir frais.

224.

PINK LADY


Alcools : Gin
Ingrédients : sirop de grenadine, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace, verser la grenadine, le jus de citron et le Gin. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

225.

PINK SUNDAY


Alcools : Pastis
Ingrédients : sirop de grenadine
Résumé : Dans un shaker rempli aux deux tiers de glace, verser le pastis et le sirop de grenadine. Frapper et servir.

226.

PLAISANCE


Alcools : Curaçao rouge, Armagnac, Grand Marnier
Ingrédients : ananas, jus d'ananas, prune
Résumé : Dans un shaker rempli de glace aux deux tiers, verser l'Armagnac, le Grand Marnier, le jus d'ananas et le Curaçao rouge. Frapper, servir dans un tumbler et décorer d'ananas et de prunes.

227.

PLANTER


Alcools : Rhum
Ingrédients : sirop de sucre de canne, ananas, orange, jus d'ananas, jus d'orange, jus de citron
Résumé : Dans un vere à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le sirop de sucre de canne, le jus de citron, le jus d'orange, le jus d'ananas et le Rhum blanc. Remuer, servir dans un tumbler et décorer d'une demi-tranche d'orange et/ou d'ananas.

228.

PLANTERS PUNCH


Alcools : Angostura, Rhum
Ingrédients : noix de muscade, sirop de sucre de canne, citron, jus de citron vert, orange, jus d'orange
Résumé : Dans un shaker rempli de moitié de glace, verser le sucre de canne, le jus de citron vert, le jus d'orange, le Rhum blanc et l'Angostura. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade. Décorer avec rondelle de citron et quartier d'orange.

229.

PLEASE LOVE ME


Alcools : Martini, Grand Marnier, Whisky, Campari
Ingrédients : cerise, orange
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Grand Marnier, le Whisky, le Martini et le campari. Frapper, servir dans un verre à cocktail et décorer d'une cerise et d'un quartier d'orange.

230.

PORN STAR


Alcools : Curaçao bleu, Sour Puss
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Pas de résumé

231.

PORTO FLIP


Alcools : Porto rouge, Cognac
Ingrédients : noix de muscade, jaune d'oeuf, sucre
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le sucre, le jaune d'oeuf, le Cognac et le Porto rouge. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade.

232.

PORTO FLIP NORMAND


Alcools : Porto, Calvados
Ingrédients : noix de muscade, jaune d'oeuf, sucre
Résumé : Dans un shaker rempli de glace, verser le Calvados, le sucre, le jaune d'oeuf et le Porto. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade râpée.

233.

PRINCESSE


Alcools : Vermouth dry, Porto
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Porto, le Vermouth dry et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

234.

QUAND PARIS S'ENFLAMME


Alcools : Gin, Campari, crème de framboise
Ingrédients : sirop de fraise
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de fraise, la crème de framboise, le campari et le gin. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

235.

QUANTUM


Alcools : Passoa, Liqueur de poire, Pisang
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le passoa, la liqueur de poire et le pisang. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

236.

QUARK


Alcools : Chartreuse jaune, crème de framboise
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus d'orange, la chartreuse jaune et la crème de framboise. Frapper et servir dans un tumbler.

237.

QUARTET


Alcools : Gin, Cherry, Noilly Prat, Mandarine Napoléon
Ingrédients : cerise, mandarine
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le gin, le cherry, la mandarine Napoléon et le Noilly Prat. Mélanger, servir dans un verre à cocktails et décorer d'une brochette de cerise et d'un quartier de mandarine.

238.

QUARTIER LATIN COCKTAIL


Alcools : Campari, Martini, Curaçao rouge
Ingrédients : glace
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le curaçao rouge, le campari et le martini. Mélanger et servir dans un verre à whisky avec 2 glaçons.

239.

QUASAR


Alcools : Calvados, Malibu, Liqueur de poire
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le calvados, la liqueur de poire et le malibu. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

240.

QUEENS


Alcools : Gin, Martini Rouge, Martini Dry
Ingrédients : jus d'ananas
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le gin, le martini dry, le martini rouge et le jus d'ananas. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

241.

QUELLE VIE !


Alcools : Cognac, crème de framboise, liqueur de kummel
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la liqueur de kummel, le cognac et la crème de framboise. Frapper et verser dans un verre à cocktails.

242.

RED LION


Alcools : Grand Marnier, Gin
Ingrédients : jus d'orange, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli à mi-hauteur de glace, verser le jus d'orange, le jus de citron, le Grand Marnier, le Gin. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

243.

ROMEO ET JULIETTE


Alcools : Crème de banane, Rhum blanc, Rhum brun, Malibu, Curaçao
Ingrédients : fruit, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le rhum blanc, le rhum brun, la crème de banane, le curaçao, le Malibu et le jus de citron. Frapper, verser dans un verre à dégustation et décorer de quelques morceaux de fruits de saison.

244.

ROSE COCKTAIL


Alcools : Martini Dry, Kirsch, Cherry
Ingrédients : melon
Résumé : Dans un verre à mélange, verser le Cherry, le Martini dry et le Kirsch. Remuer le tout et servir dans un verre à cocktail décoré d'un morceau de melon.

245.

ROTOTO


Alcools : Marasquin, Vin blanc, Bénédictine, Curaçao, Cognac
Ingrédients : fruit
Résumé : Directement dans un tumbler, verser le Cognac, le Curaçao, la Bénédictine et le Marasquin. Compléter avec du vin blanc sec très frais et ajouter quelques cubes de fruits.

246.

RUBY RED


Alcools : Cognac, Vodka, Champagne
Ingrédients : jus d'orange, sirop de grenadine, cerise
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, le cognac, le jus d'orange et la grenadine. Frapper, verser dans un verre à cocktail, compléter avec le champagne et décorer d'une cerise. A noter que vous pouvez vous faire servir ce cocktail avec un vrai ruby de 1 carat à la place de la cerise par Pete Gugni, gérant du club "Reserve", à Chicago. Il vous en coûtera la modique somme de 950 dollars.

247.

SAGE PASSION


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus de citron, eau gazeuse, cerise, sirop de cerise, jus de fruit de la passion
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de cerise, le jus de citron et le jus de fruit de la passion. Frapper, servir dans un verre à cocktails, compléter avec de l'eau gazeuse et décorer avec une cerise.

248.

SAINT GERMAIN


Alcools : Chartreuse verte
Ingrédients : jus de pamplemousse, jus d'ananas, sucre
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser la Chartreuse verte, le sucre, le jus de pamplemousse et le jus d'ananas. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

249.

SAINT VALENTIN (ST VALENTIN)


Alcools : Vodka, Liqueur de framboise
Ingrédients : jus de mangue, framboise, jus de goyave
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, la liqueur de framboise, le jus de mangue et le jus de goyave. Frapper, verser un verre à cocktails et décorer d'une brochette de framboise.

250.

SALOME


Alcools : Dubonnet, Téquila, Vermouth
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser la Téquila, le Vermouth et le Dubonnet. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

251.

SANGRIA


Alcools : Vin rouge, Cointreau, Cognac
Ingrédients : orange, banane, jus d'orange, jus de citron, pomme, citron, ananas, sucre roux
Résumé : Débiter les fruit en morceaux et les ajouter dans un grand saladier. Verser le Cointreau, Cognac, Vin, jus et sucre par dessus et mélangez. Laisser macérer une nuit au frigo. Gouter avant de servir afin de rajouter du sucre si besoin. Varier les fruits suivant les goûts et les saisons.

252.

SANGRIA BLANCHE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus de raisin, cannelle, citron, eau gazeuse, raisin blanc, orange, fruit, sucre vanillé
Résumé : Débiter les fruit en morceaux et les ajouter dans un grand saladier. Laisser macérer une nuit au frigo. Gouter avant de servir afin de rajouter du sucre si besoin.

253.

SANTA BRIDGE


Alcools : Rhum
Ingrédients : jus de pêche, sirop de framboise
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Rhum blanc, le jus de pêche et le sirop de framboise. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

254.

SCOTCH SOUR


Alcools : Whisky
Ingrédients : cerise, sucre, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sucre, le jus de citron et le Whisky. Frapper, servir dans un verre à cocktail et décorer de cerises.

255.

SCREWDRIVER


Alcools : Vodka
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un tumbler rempli de glace, verser la Vodka et le jus d'orange. Remuer et servir bien frais.

256.

SEX ON THE BEACH


Alcools : Schnapps, Vodka
Ingrédients : jus d'airelle, jus d'ananas
Résumé : Directement dans un verre sur quelques glaçons, verser la Vodka, le Peach Schnapps, le jus d'airelle rouge et le jus d'ananas.

257.

SEX ON THE BEACH 2


Alcools : Vodka
Ingrédients : jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine
Résumé : Directement dans un verre à cocktail,, verser la vodka, le jus d'orange, le jus d'ananas et le sirop de grenadine.

258.

SEX ON THE BEACH 3


Alcools : Vodka, Liqueur de melon, Liqueur Chambord
Ingrédients : jus d'ananas, jus de canneberges
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser la Vodka, la liqueur de melon (midori), le jus d'ananas et le jus de canneberges.

259.

SHERRY FLIP


Alcools : Cherry, Cognac
Ingrédients : noix de muscade, jaune d'oeuf, sucre
Résumé : Dans un shaker rempli a moitié de glace, verser le sucre, le jaune d'oeuf, le Cognac et le Sherry. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade.

260.

SHOOTER TWISTé BAILEYS


Alcools : Vodka, Bailey's
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Pas de résumé

261.

SIDE CAR


Alcools : Cointreau, Cognac
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace, verser le jus de citron, le Cointreau et le Cognac. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

262.

SINGAPORE SLING


Alcools : Cherry, Gin
Ingrédients : eau, soda, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de citron, le Gin et le Cherry. Frapper, verser dans un tumbler et compléter avec du soda ou de l'eau.

263.

SLIPPERY CHICKEN


Alcools : Bailey's, Cointreau
Ingrédients : crème de banane
Résumé : Directement dans un verre, verser la crème de banane, le Bailey's et le Cointreau. A boire d'un trait.

264.

SOIR DE GALA


Alcools : Cointreau, Champagne
Ingrédients : cerise à l'eau de vie, crème de cassis
Résumé : Directement dans une flute à champagne sans mélanger les ingrédients, verser la crème de cassis, le Cointreau et le Champagne. Décorer avec une cerise à l'eau de vie.

265.

SWEET PLEASURE


Alcools : Liqueur de fraises, Amaretto, Vodka
Ingrédients : sirop de rose, jus de pamplemousse
Résumé : Dans un shaker rempli aux deux tiers de glaces, verser le sirop de rose, la Liqueur de fraise, l'Amaretto, la Vodka et le jus de pamplemousse. Frapper et servir.

266.

SYDNEY'S


Alcools : Rhum, Curaçao
Ingrédients : sirop de grenadine, sirop de sucre de canne, jus de canneberges
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser doucement le Rhum, le sirop de sucre de canne, le jus de canneberges, le sirop de grenadine et le Curaçao.

267.

TAMPICO


Alcools : Cointreau, Campari
Ingrédients : jus de citron, Tonic
Résumé : Dans un tumbler rempli de glace, verser le Campari, le Cointreau et le jus de citron. Compléter avec du Tonic.

268.

TANGO


Alcools : Bière
Ingrédients : sirop de grenadine
Résumé : Directement dans un verre à bière, verser le sirop de grenadine. Compléter avec de la bière blonde.

269.

TENUE DE SOIREE


Alcools : Gin, Cointreau, Liqueur de fraises
Ingrédients : jus de citron, citron
Résumé : Dans un verre à mélange, verser le gin, la liqueur de fraises, le cointreau et le citron. Mélanger, servir dans un verre à cocktails et décorer d'un zeste de citron.

270.

TEQUILA BANG BANG


Alcools : Téquila
Ingrédients : seven up (7 up)
Résumé : Directement dans un verre shooter, verser la téquila et compléter avec le seven up. Frapper deux fois et avaler cul-sec, mousse garantie.

271.

TEQUILA PAF


Alcools : Téquila
Ingrédients : sel, soda, jus de citron
Résumé : Directement dans un verre, verser la Téquila. Completer de soda Lecher le dos de sa main (ou utiliser du citron), saupoudrer de sel afin de le lécher après degustation du cocktail.

272.

TEQUILA SLAMMER


Alcools : Champagne, Téquila
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Pas de résumé

273.

TEQUILA SUNRISE


Alcools : Téquila
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange
Résumé : Dans un tumbler rempli de glace, verser dans l'ordre le jus d'orange et la Téquila. Remuer et ajouter un trait de sirop de grenadine pour obtenir un dégradé.

274.

TIZIANO


Alcools : Champagne
Ingrédients : jus de raisin
Résumé : Directement dans une flute à champagne, verser le jus de raisin et le Champagne.

275.

TOM COLLINS


Alcools : Gin
Ingrédients : sirop de sucre de canne, soda
Résumé : Dans un tumbler rempli de glace, verser le sucre de canne et le Gin Mélanger et compléter avec du soda. Servir trés frais.

276.

TOMATE


Alcools : Pastis
Ingrédients : eau, sirop de fraise
Résumé : Directement dans un verre old-fashioned, verser le Pastis et le sirop de fraise. Compléter avec de l'eau.

277.

TRAIN BLEU


Alcools : Champagne, Cognac
Ingrédients : ananas, jus d'ananas
Résumé : Directement dans une flute à champagne, verser le jus d'ananas, le Cognac et le Champagne. Servir avec un cube d'Ananas.

278.

TRINITY


Alcools : Vermouth dry, Gin, Vermouth
Ingrédients : citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le Vermouth, le Vermouth dry et le Gin. Remuer, verser dans un verre à cocktail et ajouter un zeste de citron.

279.

TURINO


Alcools : Passoa, Soho, Curaçao, Gin
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Pas de résumé

280.

ULTRA VIOLET


Alcools : Vodka, Get 27
Ingrédients : crème de violette
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la crème de violette, la vodka et le get 27. Frapper et servir dans un verre à cocktails refroidi au préalable.

281.

UPPER CUT ANANAS


Alcools : Amaretto, Vodka
Ingrédients : jus d'ananas
Résumé : Dans un premier temps remplir un grand verre shooter de jus d'ananas. Puis dans un petit verre shooter verser l'Amaretto et la Vodka. Déposer délicatement le petit verre à l'intérieur du grand et boire le tout.

282.

UPPER CUT ORANGE


Alcools : Amaretto, Vodka
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un premier temps remplir un grand verre shooter de jus d'orange. Puis dans un petit verre shooter verser l'Amaretto et la Vodka. Déposer délicatement le petit verre à l'intérieur du grand et boire le tout.

283.

UPPER CUT PAMPLEMOUSSE


Alcools : Amaretto, Vodka
Ingrédients : jus de pamplemousse
Résumé : Dans un premier temps remplir un grand verre shooter de jus de pamplemousse. Puis dans un petit verre shooter verser l'amaretto et la vodka. Déposer délicatement le petit verre à l'intérieur du grand et boire le tout.

284.

VENICE


Alcools : Gin, Mandarine Napoléon, Porto blanc
Ingrédients : jus de citron vert, citron vert
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le gin, la mandarine napoléon et je jus de citron vert. Frapper, verser sans un verre à cocktails et décorer d'une rondelle de citron vert.

285.

VODKA CARAMBAR


Alcools : Vodka
Ingrédients : carambar
Résumé : Verser une dizaine de carambar dans la bouteille de Vodka. (les couper en morceaux pour accélerer la dissolution) Laisser la bouteille reposer pendant quelques jours, déguster.

286.

VODKA CHAMALOW


Alcools : Vodka
Ingrédients : Chamalow
Résumé : Verser une dizaine de Chamalow dans la bouteille de Vodka. (les couper en morceaux pour accélerer la dissolution) Laisser la bouteille reposer pendant quelques jours, déguster.

287.

VODKA DARK


Alcools : Vodka
Ingrédients : Dark Dog, glace
Résumé : Servir frais, déguster

288.

VODKA GIMLET


Alcools : Vodka
Ingrédients : jus de citron vert, citron vert
Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser la Vodka et le jus de citron vert. Frapper, servir dans un verre à cocktail et décorer avec une rondelle de citron vert.

289.

VODKA MALABAR


Alcools : Vodka
Ingrédients : sucre, malabars
Résumé : Dans la bouteille de vodka remplie aux deux-tiers, mettre les malabars coupés en morceaux et le sucre. Mélanger le tout et laisser reposer pendant quelques jours afin que les malabars soient dissous dans la vodka. Servir très frais.

290.

VODKA RED BULL


Alcools : Vodka
Ingrédients : Red Bull
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la Vodka et compléter avec du red bull. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

291.

VODKA TAGADA


Alcools : Vodka
Ingrédients : fraise tagada
Résumé : Verser une vingtaine de fraises Tagada dans la bouteille de Vodka. (les couper en deux pour accélerer la dissolution) Laisser la bouteille reposer pendant quelques jours, déguster.

292.

VOLGA


Alcools : Marasquin, Bénédictine, Curaçao, Vodka, Cognac
Ingrédients : glace
Résumé : Directement dans un tumbler, verser la Vodka, le Cognac, le Curaçao, la Bénédictine et le Marasquin. Et ajouter quelques glaçons.

293.

WAF WAF


Alcools : Get 27, Vodka
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans un verre, verser la Vodka et le Get 27. A faire flamber avant de le boire d'un trait.

294.

WALDORF


Alcools : Vermouth dry, Vermouth doux
Ingrédients : jus d'ananas, jus d'orange
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le Vermouth rouge, le vermouth dry, le jus d'ananas et le jus d'orange. Mélanger et servir dans un verre à cocktail.

295.

WHITE HEATER


Alcools : Whisky, Liqueur d'orange
Ingrédients : crème de cacao, noix de muscade, crème de banane
Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser le Whisky, la Liqueur d'orange, la crème de banane et la crème de cacao. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade rapée.

296.

WHITE LADY


Alcools : Cointreau, Gin
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié: - 0.5 cl de js de citron - 2 cl de Cointreau - 3.5 cl de Gin Frapper et servir dans un verre à cocktail.

297.

WHITE LAND


Alcools : Whisky, Cointreau, Pisang
Ingrédients : lait
Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser le Whisky, le Pisang, le cointreau et le lait. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

298.

WHITE RUSSIAN


Alcools : Liqueur de café, Vodka
Ingrédients : glace, lait
Résumé : Directement dans un tumbler, verser la Vodka, la Liqueur de café, le lait et la glace.

299.

WILD THING


Alcools : Téquila
Ingrédients : jus de canneberges, soda, jus de citron vert, glace
Résumé : Directement dans un verre old-fashioned, verser la Téquila, le soda, le jus de canneberges, le jus de citron vert et la glace.

300.

WILLIAMS DRY


Alcools : Saint Raphael, Liqueur de poire, Vodka
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un skaker rempli de glace, verser la Vodka, la Liqueur de poire et le Saint Raphael. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

301.

WINDEX


Alcools : Curaçao bleu, Vodka, Triple Sec
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans un verre, verser la Vodka, le Curaçao bleu et le Triple Sec. A boire d'un trait.

302.

WINTER WARMER


Alcools : Whisky
Ingrédients : lait, jaune d'oeuf, sucre
Résumé : Dans un mixer, verser le Whisky, le sucre et le jaune d'oeuf. Mixer, servir dans un bol et rajouter le lait chaud.

303.

WITCH


Alcools : Gin
Ingrédients : Tonic, crème de cassis, glace
Résumé : Directement dans un tumbler, verser le Gin, le Tonic, la crème de cassis et des glaçons.

304.

WOO WOO


Alcools : Vodka, Liqueur de peches
Ingrédients : jus de canneberges
Résumé : Pas de résumé

305.

WYBOROWA PUNCH


Alcools : Vodka
Ingrédients : jus d'orange, glace, eau gazeuse, Ginger Ale
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, placer un gros morceau de glace au centre puis verser la Vodka, l'eau gazeuse, le ginger ale et le jus d'orange. Mélanger et servir.

306.

XANTHIA


Alcools : Chartreuse jaune, Gin, Liqueur de cerise
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser le Gin, la Liqueur de cerise, la Chartreuse jaune. Frapper et servir dans un verre old-fashioned.

307.

XANTIA COCKTAIL


Alcools : Gin, Chartreuse, Cherry, Chartreuse verte
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli aux 2/3 de glace, verser le Gin, le Cherry et la Chartreuse verte. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

308.

XERES COCKTAIL


Alcools : Angostura, Xérès
Ingrédients : glace
Résumé : Verser directement dans un verre old-fashioned, deux glaçons et le mélange de Xérès et d'Angostura.

309.

Y2K


Alcools : Liqueur d'orange, Champagne
Ingrédients : sorbet banane
Résumé : Directement dans une coupe, verser le sorbet banane, arroser de Liqueur d'orange et compléter la coupe avec le champagne.

310.

YALE COCKTAIL


Alcools : Gin, Campari
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli aux 2/3 de glace, verser le campari et le gin. Frapper et servir das un tumbler.

311.

YELLOW BIRD


Alcools : Gin, Liqueur d'orange, Angostura
Ingrédients : citron, cerise, crème de pêche
Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser le Gin, la Liqueur d'orange, la crème de pêche et l'Angostura. Frapper et servir dans un tumbler décoré d'une rondelle de citron et d'une cerise.

312.

YELLOW CAB


Alcools : Gin, Liqueur de peches, Safari
Ingrédients : jus de pêche, jus de fruit de la passion
Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser le Gin, le Safari, la Liqueur de pêche, le jus de fruit de la passion et le jus de pêche. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

313.

YELLOW DAISY


Alcools : Vermouth, Gin, Liqueur d'orange
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser le Gin, le Vermouth et la Liqueur d'orange. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

314.

YELLOW FEVER


Alcools : Chartreuse
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser la Chartreuse et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

315.

YELLOW WORM


Alcools : Liqueur de banane, Bailey's, Téquila
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans un verre, verser la liqueur de banane, le Bailey's et la Téquila. A boire d'un trait.

316.

ZABRISKIE COCKTAIL


Alcools : Gin, Martini Dry, Angostura, Marasquin
Ingrédients : orange
Résumé : Verser dans un verre à mélange, l'Angostura, le gin, le Martini dry et le Marasquin. Mélanger, servir dans un verre à dégustation et décorer avec un zest d'orange.

317.

ZEPHYR


Alcools : Cognac, Champagne, Curaçao rouge
Ingrédients : jus de citron vert, crème de cassis
Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser le jus de citron, la crème de cassis, le cognac, le curaçao rouge. Frapper, servir dans une flute et compléter avec le champagne.

318.

ZERO MIST


Alcools : Crème de menthe
Ingrédients : eau
Résumé : Verser directement dans un verre à cocktail l'eau et la Crème de menthe. Servir très frais.

319.

ZILFI


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus de citron vert, sirop de grenadine, sirop de sucre de canne, jus de pamplemousse
Résumé : Dans un shaker rempli de glace, verser le jus de citon vert, le jus de pamplemousse, le sirop de canne et le sirop de grenadine. Frapper et servir.

320.

ZOMBIE


Alcools : Rhum blanc, Rhum brun, Liqueur d'abricot
Ingrédients : cerise, jus d'ananas, jus de citron, ananas, jus de Papaye
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Rhum blanc, le Rhum brun, le jus d'ananas, le jus de papaye, le jus de citron et la liqueur d'abricot. Frapper, servir dans un tumbler et décorer avec des cerises et une tranche d'ananas.

321.

ZORRO


Alcools : Cointreau, Téquila, Curaçao bleu
Ingrédients : orange, cerise, jus de pamplemousse, Tonic
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la Téquila, le Cointreau, le Curaçao bleu et le jus de pamplemousse. Frapper, servir dans un tumbler et compléter avec le Tonic. Décorer avec une rondelle d'orange et une cerise.

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