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Cocktails du reveillon

1.

CHAMPS COIN


Alcools : Cointreau, Champagne
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans une coupe à champagne, verser le Cointreau et le champagne.

2.

DOUX BAISERS


Alcools : Liqueur de framboise, Izarra jaune, Vodka
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Verser la vodka, l'izara jaune, la liqueur de framboise et le jus d'orange dans un shaker rempli à moitié de glace. Frapper et servir.

3.

ETINCELLE DE MINUIT


Alcools : Gin, Champagne, Cointreau, Passoa
Ingrédients : jus de banane, banane, menthe
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le gin, le cointreau, le passoa et le jus de banane. Frapper, verser dans une flûte, compléter avec du champagne et décorer d'une rondelle de banane et d'une feuille de menthe.

4.

FEMME DU MONDE


Alcools : liqueur de prunelle, Kirsch, Champagne
Ingrédients : cerise, sirop de sucre de canne
Résumé : Directement dans une flute à champagne, verser le Kirsch, la liqueur de prunelle, le Champagne et le sirop de sucre. Décorer d'une cerise.

5.

FURTINI


Alcools : Vodka, Champagne
Ingrédients : jus de pomme
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, et le jus de pomme. Frapper, verser dans un verre à cocktails et compléter avec le champagne.

6.

KIR ROYAL


Alcools : Champagne
Ingrédients : crème de cassis
Résumé : Directement dans une flute, verser la crème de cassis et le Champagne. Déguster.

7.

SANGRIA


Alcools : Vin rouge, Cointreau, Cognac
Ingrédients : orange, banane, jus d'orange, jus de citron, pomme, citron, ananas, sucre roux
Résumé : Débiter les fruit en morceaux et les ajouter dans un grand saladier. Verser le Cointreau, Cognac, Vin, jus et sucre par dessus et mélangez. Laisser macérer une nuit au frigo. Gouter avant de servir afin de rajouter du sucre si besoin. Varier les fruits suivant les goûts et les saisons.

8.

SIDE CAR


Alcools : Cointreau, Cognac
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace, verser le jus de citron, le Cointreau et le Cognac. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

9.

SOIR DE GALA


Alcools : Cointreau, Champagne
Ingrédients : cerise à l'eau de vie, crème de cassis
Résumé : Directement dans une flute à champagne sans mélanger les ingrédients, verser la crème de cassis, le Cointreau et le Champagne. Décorer avec une cerise à l'eau de vie.

10.

Y2K


Alcools : Liqueur d'orange, Champagne
Ingrédients : sorbet banane
Résumé : Directement dans une coupe, verser le sorbet banane, arroser de Liqueur d'orange et compléter la coupe avec le champagne.

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