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Lundi 20 Août :321 cocktails# | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z 109 alcools :: 137 ingrédients

Cocktails avec sucre :

1.

ABRICOT BRANDY SOUR


Alcools : Brandy
Ingrédients : jus de citron, sucre
Résumé : Pas de résumé

2.

ADIOS MOTHERFUCKER


Alcools : Gin, Rhum, Vodka, Téquila, Curaçao bleu
Ingrédients : jus de citron, sucre, soda
Résumé : Pas de résumé

3.

AFTER SEX


Alcools : Vodka, Crème de banane
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange, sucre
Résumé : Pas de résumé

4.

AMERICAN GROG


Alcools : Rhum
Ingrédients : jus de citron, sucre, eau
Résumé : Directement dans un verre, verser le rhum, le jus de citron et le sucre. Compléter avec de l'eau bouillante et boire très chaud.

5.

APPLE COBBLER


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : sucre vanillé, jus de citron, jus de pomme
Résumé : Pas de résumé

6.

APPLE FIZZ


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre vanillé, jus de citron, jus de pomme
Résumé : Pas de résumé

7.

APPLETIE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus de pomme, jus de citron, sucre vanillé, eau gazeuse
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser dans l'ordre, le sucre vanillé, le jus de citron, le jus de pomme et l'eau gazeuze. Bien mélanger avant de déguster.

8.

BARBOTAGE


Alcools : Champagne, Angostura
Ingrédients : jus de citron, sucre, orange, glace
Résumé : Directement dans un verre tumbler rempli à moitié de glace pillée, verser l'Angostura, le jus de citron et le sucre. Décorer avec une tranche d'orange.

9.

BELLINI


Alcools : Champagne
Ingrédients : framboise, pêches blanches, sucre, jus de citron
Résumé : Mixer les pêches avec des framboises. Versez le résultat dans une carafe et rajouter le champagne, quelques gouttes de citron et une pincée de sucre. Mélanger le tout avant de servir dans des verres froids.

10.

BLUE BLAZER FOR TWO


Alcools : Whisky
Ingrédients : citron, sucre
Résumé : Réchauffer deux tasses en les laissant 5 min remplies d'eau bouillante. Verser le whisky dans une tasse et l'eau bouillante dans l'autre. Flamber le whisky. Pendant qu'il brûle, le mélanger à l'eau en le versant délicatement d'une tasse à l'autre. Éteindre la flamme et répartir dans les 2 tasses. Ajouter une cuillère à café de sucre en poudre et 1 écorce de citron dans chaque tasse.

11.

BOURBON SOUR


Alcools : Bourbon
Ingrédients : groseille, sucre, jus de citron
Résumé : Verser le sucre, le citron et le Bourbon dans un shaker avec de la glace. Frapper et servir dans un verre à cocktail. Décorer avec une grappe de groseilles.

12.

BOWL AUX PECHES


Alcools : Vin blanc
Ingrédients : pêche, sucre
Résumé : Dans un saladier: - découper les peches en des - verser par dessus du sucre (20 g pour 1 kg de peches) et le vin blanc - laisser macérer au frais pendant une petite heure Juste avant de servir ajouter du vin mousseux très frais (1L) et servir dans un verre à cocktail.

13.

BRIGITTE


Alcools : Mousseux
Ingrédients : menthe, eau, groseille, orange, sucre
Résumé : Directement dans une flute à champagne, verser le sucre, l'eau et les feuilles de menthe écrasées. Compléter avec du Crémant d'Alsace et décorer avec une tranche d'orange et une grappe de groseille.

14.

CAFE FRAPPE


Alcools : Liqueur d'orange
Ingrédients : fleur d'oranger, café, sucre
Résumé : Dans une théiére infuser une dose de fleur d'oranger pendant 5 mn et laisser refroidir. Dans cette infusion délayer à froid 1 cuillére à soupe de café soluble et 1 cuillére à soupe de sucre. Ajouter 1 cuillére à soupe de Liqueur d'Orange. Servir le tout dans un tumbler avec de la glace.

15.

CAFé IRLANDAIS


Alcools : Whisky
Ingrédients : sucre, crème chantilly, café
Résumé : Pas de résumé

16.

CAFE ROYAL


Alcools : Cognac
Ingrédients : sucre, café chaud
Résumé : Verser du café très chaud dans une tasse. Poser une cuillére en équilibre en travers de la tasse. Poser un sucre dans la cuillére et l'arroser de Cognac. Le faire flamber et dès que la flame s'éteind; le plonger dans le café.

17.

CAIPIRINHA


Alcools : Cachaça
Ingrédients : glace pilée, citron vert, sucre
Résumé : Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère). Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron. Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec la Cachaça. Déguster à la paille.

18.

CAIPIRISSIMA


Alcools : Rhum
Ingrédients : glace pilée, citron vert, sucre
Résumé : Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère). Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron. Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec le Rhum. Déguster à la paille.

19.

CAIPIROSCA


Alcools : Vodka
Ingrédients : sucre, citron vert, glace pilée
Résumé : Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère). Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron. Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec la Vodka. Déguster à la paille.

20.

GIMLET


Alcools : Gin
Ingrédients : sucre, jus de citron vert
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le gin, le jus de citron vert et le sucre. Mélanger et servir dans un verre à cocktails

21.

GIN FIZZ


Alcools : Gin
Ingrédients : citron, soda, sucre, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de moitié de glace, verser le sucre, le jus de citron et le gin. Frapper et verser dans une flute. Compléter avec du soda et décorer avec une rondelle de citron.

22.

GOOD ORANGE VANILLA


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : sucre vanillé, jus d'orange, eau gazeuse, cerise, sirop de pêche
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser le sucre vanillé, le jus d'orange, l'eau gazeuse, le sirop de pêche et décorer d'une cerise.

23.

GROG CLASSIQUE


Alcools : Rhum
Ingrédients : eau, citron, sucre
Résumé : Directement dans un verre à grog, verser le sucre (à doser selon les goûts), le Rhum et l'eau bouilante. Servir avec une rondelle de citron.

24.

HOT PORT WINE


Alcools : Porto
Ingrédients : eau, citron, cannelle en poudre, poivre, sucre
Résumé : Dans une casserole, verser le sucre en poudre, l'eau, le Porto, la Cannelle, le Poivre et le Citron. Porter le tout au frémissement et servir dans un verre à grog.

25.

MARQUISETTE


Alcools : Vin blanc, Champagne
Ingrédients : citron, sucre
Résumé : Pour 12 personnes : Dans un saladier mettre 5 citrons coupés en fines rondelles, les 2 litres de vin blanc sec, le sucre, mélanger et mettre au réfrigérateur 3 jours en remuant de temps en temps. Au moment de servir passer le mélange ajouter 1 bouteille d'un excellent champagne.

26.

MILK SHAKE BANANE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : glace à la banane, cannelle en poudre, sucre glace, banane, lait
Résumé : Passez au mixer le lait, le sucre, la banane et la glace à la banane jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Verser dans une coupe et servir frais.

27.

MILK SHAKE CHOCOLAT


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : cacao, glace au chocolat, sucre glace, lait
Résumé : Passez au mixer le lait, le sucre, le cacao et la glace au chocolat jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Verser dans une coupe et servir frais.

28.

MILK SHAKE FRAISE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : fraise, glace à la vanille, glace à la fraise, sucre glace, lait
Résumé : Passez au mixer le lait, le sucre, les fraises et la glace à la fraise jusqu'à obtenir un mélange onctueux Verser dans une coupe et rajoutez la boule de glace à la vanille dans le mélange.

29.

PORTO FLIP


Alcools : Porto rouge, Cognac
Ingrédients : noix de muscade, jaune d'oeuf, sucre
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le sucre, le jaune d'oeuf, le Cognac et le Porto rouge. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade.

30.

PORTO FLIP NORMAND


Alcools : Porto, Calvados
Ingrédients : noix de muscade, jaune d'oeuf, sucre
Résumé : Dans un shaker rempli de glace, verser le Calvados, le sucre, le jaune d'oeuf et le Porto. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade râpée.

31.

SAINT GERMAIN


Alcools : Chartreuse verte
Ingrédients : jus de pamplemousse, jus d'ananas, sucre
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser la Chartreuse verte, le sucre, le jus de pamplemousse et le jus d'ananas. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

32.

SANGRIA


Alcools : Vin rouge, Cointreau, Cognac
Ingrédients : orange, banane, jus d'orange, jus de citron, pomme, citron, ananas, sucre roux
Résumé : Débiter les fruit en morceaux et les ajouter dans un grand saladier. Verser le Cointreau, Cognac, Vin, jus et sucre par dessus et mélangez. Laisser macérer une nuit au frigo. Gouter avant de servir afin de rajouter du sucre si besoin. Varier les fruits suivant les goûts et les saisons.

33.

SANGRIA BLANCHE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus de raisin, cannelle, citron, eau gazeuse, raisin blanc, orange, fruit, sucre vanillé
Résumé : Débiter les fruit en morceaux et les ajouter dans un grand saladier. Laisser macérer une nuit au frigo. Gouter avant de servir afin de rajouter du sucre si besoin.

34.

SCOTCH SOUR


Alcools : Whisky
Ingrédients : cerise, sucre, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sucre, le jus de citron et le Whisky. Frapper, servir dans un verre à cocktail et décorer de cerises.

35.

SHERRY FLIP


Alcools : Cherry, Cognac
Ingrédients : noix de muscade, jaune d'oeuf, sucre
Résumé : Dans un shaker rempli a moitié de glace, verser le sucre, le jaune d'oeuf, le Cognac et le Sherry. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade.

36.

VODKA MALABAR


Alcools : Vodka
Ingrédients : sucre, malabars
Résumé : Dans la bouteille de vodka remplie aux deux-tiers, mettre les malabars coupés en morceaux et le sucre. Mélanger le tout et laisser reposer pendant quelques jours afin que les malabars soient dissous dans la vodka. Servir très frais.

37.

WINTER WARMER


Alcools : Whisky
Ingrédients : lait, jaune d'oeuf, sucre
Résumé : Dans un mixer, verser le Whisky, le sucre et le jaune d'oeuf. Mixer, servir dans un bol et rajouter le lait chaud.

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